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Le CV de l'Expert
Pascale Hébel est directrice du département consommation au Crédoc. Elle a rejoint le Centre de recherches pour l'étude et l'observation des conditions de vie en 2004, après avoir dirigé le pôle marketing et consommation du Bipe (Bureau d'informations et de prévisions économiques).
Elle est auteure du livre intitulé Comportements et consommations alimentaires en France, publié aux éditions Lavoisier, en mars 2007, et co-auteur de Les nouvelles générations fuient...
Quand le low cost excelle dans le service
Le low cost comme levier pour le pouvoir d'achat
Rapport de la commission Attali pour la libération de la croissance
Les tournments du milieu de gamme
Les restaurateurs se mettent aux menus low-cost
La création d'entreprise low-cost comme remède anti-crise
Le site officiel du premier salon du pouvoir d'achat et du low cost
Low cost : du statut de référence à celui de phénomène de mode
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